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Dim Sum



Rollitos de Primavera Vegetarianos
Salsa agridulce

10,50 €

Trigo
Dióxido de azufre y sulfitos


Rollitos de Primavera de Pato
Pepino, cebolleta con salsa hoisin de cereza

12,00 €

Dióxido de azufre y sulfitos
Trigo
Soja


Shumai de Cerdo, Langostinos y Setas
Curry rojo, salsa de tamarindo

12,00 €

Dióxido de azufre y sulfitos
Trigo
Marisco


Wagyu Shumai
Salsa Ponzu 4 uds

14,00 €

Dióxido de azufre y sulfitos
Trigo
Soja


Dumplings Morados Veganos y de Tofu
Salsa Ponzu 4 uds

10,00 €

Vegano
Dióxido de azufre y sulfitos
Soja


Gyoza de Poll o Ternera
Cebolleta, jengibre, salsa ponzu

12,00 €

Dióxido de azufre y sulfitos
Trigo
Soja


Selección de Dim Sum del chef
9 uds

24,00 €




Bollos al Vapor Vietnamitas



Costilla de Ternera Estofada
Jugo de carne y champiñones silvestres 2 uds

13,50 €

Trigo
Dióxido de azufre y sulfitos


Pollo ‘Firecracker’
Pollo picante y crujiente al estilo chino, chile rojo, cebolleta, salsa de ajo y chile 2 uds

12,00 €

Picante
Dióxido de azufre y sulfitos
Trigo


Pato Pekín
Pepino, cebolleta, rábano encurtido y salsa hoisin 2 uds

12,00 €

Trigo
Dióxido de azufre y sulfitos
Soja


Cerdo Char Sui
Pepino, cebolleta, salsa secreta de Mao 2 uds

12,00 €

Dióxido de azufre y sulfitos
Trigo
Soja



Entrantes



Edamame
Picante o salado

7,50 €

Soja
Picante


Costillas de Cerdo Estilo China
Costillas crujientes y tiernas, salsa barbacoa casera

12,00 €

Trigo
Dióxido de azufre y sulfitos
Soja


Pinchos Satay de Pollo
Brochetas de pollo marinado con salsa de cacahuete 3 uds

12,50 €

Dióxido de azufre y sulfitos
Cacahuetes


San Choi Bow
Pollo picado de granja, hojas de lechuga fresca, anacardos, verduras encurtidas

12,50 €

Frutos Secos
Dióxido de azufre y sulfitos


Rollitos de Primavera Vietnamita
Gambas, lechuga, menta, salsa agridulce de ajo 2 uds

11,00 €

Marisco
Dióxido de azufre y sulfitos


Pescado Frito Crujiente
Salmón, gambas y lubina con azúcar de palma, chile y lima

21,00 €

Trigo
Pescado
Picante



Sopas



Ramen de Pato
Caldo de soja y pato con fideos de huevo, verduras asiáticas, huevo escalfado

12,00 €

Huevo
Soja


Sopa de pollo, maíz dulce y cangrejo con huevo
Caldo de pollo con cangrejo de nieve

12,00 €

Soja
Trigo
Huevo
Crustáceos


Sopa Tom Yum
Sopa agridulce con langostinos

9,50 €

Picante
Marisco



Ensaladas



Cangrejo de Concha Blanda
Cangrejo de caparazón blando frito crujiente, aderezo de pomello y coco

16,50 €

Trigo
Marisco


Pato al Estilo Pekín
Pato pekinés casero desmenuzado, hojas verdes, sandía, salsa hoisin de cereza

21,00 €

Trigo
Dióxido de azufre y sulfitos
Soja



Selección de Sushi

Rollitos Maki




Tempura de Langostino

22,00 €

Crustáceos
Trigo


Atún

21,00 €

Pescado


Salmón

19,50 €

Pescado



Platos de Wok



Pad Thai
Fideos de arroz, tamarindo dulce, lima, cacahuetes triturados y cilantro
Ternera

23,00 €


Langostino

23,00 €


Verdura

20,00 €

Soja
Trigo
Cacahuetes
Marisco


Fideos Singapur
Fideos de arroz, brotes de soja, cilantro y pimientos mixtos
Pollo

23,00 €


Langostino

23,00 €


Vegetales

20,00 €

Trigo
Soja
Marisco
Dióxido de azufre y sulfitos
Vegetariano


Khao Soi
Sopa de fideos al curry tailandés con leche de coco, chalotes, fideos crujientes y lima
Cerdo

23,00 €


Pollo

23,00 €


Vegetales

23,00 €


Langostino

20,00 €

Trigo
Huevo
Marisco


Pollo Kung Pao
Pollo salteado picante con pimientos rojos y amarillos y anacardos

24,00 €

Picante
Trigo
Soja
Frutos Secos
Dióxido de azufre y sulfitos


Setas Salteadas
Verduras de temporada, salsa especial Mao

13,50 €

Trigo
Soja


Arroz Indonesia
Cebolletas, huevo frito, cacahuetes, salsa dulce y picante

17,50 €

Cacahuetes
Huevo
Trigo
Soja
Dióxido de azufre y sulfitos


Arroz Frito Costa Mao
Cangrejo de concha blanda, vieiras, langostinos, salsa xo

23,00 €

Marisco
Moluscos
Huevo
Trigo
Soja


Ternera con Alubias Negras
Salteado de ternera marinada, cebolleta y pimientos verdes

18,50 €

Trigo
Soja
Dióxido de azufre y sulfitos



Platos Principales



Medio Pato Asado al Estilo Pekín de Mao
Cebolleta, pepino, selección de encurtidos, tortitas y salsa hoisin

32,00 €

Trigo
Huevo
Soja
Dióxido de azufre y sulfitos


Pato Desmenuzado Mao
Cebolleta, pepino, selección de encurtidos, tortitas y salsa hoisin

32,00 €

Trigo
Huevo
Soja
Dióxido de azufre y sulfitos


Cerdo Char Siu a la Barbacoa
Tortitas, pepinillos, salsa char siu

18,50 €

Trigo
Huevo
Soja
Dióxido de azufre y sulfitos


Panceta de Cerdo Crujiente
Salsa de soja y chile

17,00 €

Picante
Trigo
Soja


Salmón Asiático al Vapor
Salsa ponzu, cebolletas

21,00 €

Trigo
Soja
Dióxido de azufre y sulfitos
Pescado


Pollo al Curry Amarillo Chino
Pollo de granja, verduras

17,50 €

Trigo
Soja


Pollo Empanado con Limón
Pechuga de pollo frita con salsa dulce de limón

16,50 €

Trigo
Huevo


Cerdo Agridulce
Cerdo crujiente con pimientos asados y piña

17,00 €

Trigo



Guarniciones

7.00




Brócoli tierno
Trigo
Soja
Pescado
Sésamo


Arroz frito con huevo
Huevo


Bok Choy al Vapor con Ajo y Soja
Trigo
Soja
Sésamo


Arroz jazmín (SG) (V)



Postres



Flan de Coco
Salsa de caramelo, salado, crema chantilly de vainilla

8,00 €

Huevo
Lactosa


Tarta de Queso de Maracuya
Tarta de queso horneado con salsa de maracuya

8,00 €

Trigo
Lactosa
Huevo


Arroz Glutinoso de Mango
Cubitos de mango fresco con salsa de coco

8,00 €



Selección de Mochi
Mini postres japoneses helados 4 uds

8,00 €

Lactosa
Frutos Secos

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